Come to Mama!

Natuurlijk zijn wij er ook geweest. Het restaurant waar alles roze is. We móesten wel. Ook al twijfelden we ernstig bij het zien van de eerste recensies. Want die waren eigenlijk alles wat je verwacht van een overhypete tent: te harde muziek, ongeïnteresseerd personeel, matig en weinig eten, lauwe witte wijn en een vette rekening. Niets van gemerkt, en daardoor juist zo blij verrast. Behalve die vette rekening dan. Maar dat hadden we vooral aan onze wijninname te danken.

Doorgaan met het lezen van “Come to Mama!”

5x Onontdekte restaurants in Amsterdam

Onlangs kwam ik tot het besef dat ik in vergelijking met anderen wellicht onevenredig veel uit eten ga. Dat heeft vele redenen. Waaronder: dat je zelf niet hoeft te koken, dat eten naar je toe wordt gebracht, er wijn in overvloed is en je vervolgens helemaal niets zelf hoeft op te ruimen. Klinkt nogal elitair, is het ook. Maar als semi-zelfstandige, semi-volwassen vrouw, geef ik daar nogal graag mijn geld aan uit.

Doorgaan met het lezen van “5x Onontdekte restaurants in Amsterdam”

Sara & Rachelles Grote Wijn-en-eten-in-de-horeca-onderzoek – deel 3

Op onze zoektocht naar de ultieme borrelstek, komen we heel wat hits en missers tegen. Wij drinken overal wijn, zodat jij dat niet hoeft te doen. In Amsterdam en Purmerend. In het vorige deel vond je ons onverbloemde oordeel over Rozemeijer, Café Kobalt en Brasserie Blazer. Zet je schrap, want we hebben nog meer wijn gedronken:

Doorgaan met het lezen van “Sara & Rachelles Grote Wijn-en-eten-in-de-horeca-onderzoek – deel 3”

Gordon Ramsay – the experience

When in Rome, do as the Romans do. When in London, ga eten bij Maze, een van de vele (vele) restaurants van chef Gordon Ramsay. Je hoeft niet bang te zijn dat hij langs je tafel loopt om je zomaar te beledigen, want de beste man zelf zit het grootste deel van zijn tijd niet in Engeland. Hij start een restaurant, ronselt een crew, scheldt ze helemaal de moeder, zorgt voor een tip top verzorgde zaak en vertrekt weer. Zo ook bij Maze.

Doorgaan met het lezen van “Gordon Ramsay – the experience”

Sara & Rachelles Grote Wijn-en-eten-in-de-horeca-onderzoek – deel 2

In onze zoektocht naar de ultieme borrelstek, komen we heel wat hits en missers tegen. Wij drinken overal wijn, zodat jij dat niet hoeft te doen. In Amsterdam en Purmerend. Eerder dit jaar namen we in deel 1 The Hoxton, de Ebeling en Brasa onder de loep. Zet je schrap, want we hebben nog meer wijn gedronken:

Doorgaan met het lezen van “Sara & Rachelles Grote Wijn-en-eten-in-de-horeca-onderzoek – deel 2”

Sara & Rachelles Grote Wijn-en-eten-in-de-horeca-onderzoek – deel 1

Als je ooit een stap in een Amsterdamse eetgelegenheid heb gezet, dan heb je ongetwijfeld de zin gepreveld: ‘De bediening is hier echt slecht’. Er zijn vele voordelen aan de Grote Stad, maar een snelle service is er niet één van. Dat bleek des te meer toen wij, Sara en Rachelle (hoi hoi kijkbuiskinderen!), #redactieoverleg in de Tolhuistuin hadden. In de zomer een prima eetgelegenheid om in het zonnetje te genieten van meerdere flessenglazen wijn, in de winter een prima eetgelegenheid als je voortdurend droog wil staan. Vochtwise, dan. (Wat? Ja, we weten het zelf ook niet meer, lees maar gewoon door).
Doorgaan met het lezen van “Sara & Rachelles Grote Wijn-en-eten-in-de-horeca-onderzoek – deel 1”

Sara stampt potten – met spekjes enzo

Mensen die zeggen dat ze niet van stamppot houden, hebben het volgens mij gewoon niet begrepen. De Nederlandse keuken is zeker geen culinair hoogtepunt en zelfs met mijn goddelijke uitvoering van andijviestamp ga ik Masterchef niet winnen, maar man. Wat kan je in de winter, als je tenen eraf vriezen, je bril beslaat en je adem in wolkjes voor je ogen hangt onwijs veel zin hebben in zo’n dampende berg stoemp (hihi).

Doorgaan met het lezen van “Sara stampt potten – met spekjes enzo”

Create a website or blog at WordPress.com

Omhoog ↑